! Сегодня

Главная » Рецепты » Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем

Никогда не слушайте осуждений в свой адрес. Ибо, даже если бы вы умели ходить по воде, то будьте уверены, кто-нибудь обязательно скажет: «Смотрите, он даже не умеет плавать»

11-июня-2023, 14:29   1 514   0

Запеканка из макарон с фаршем

Звучит просто, делается просто, а вкус как у заморского блюда - лазаньи, в народе она так и называется «лазанья ленивая». Запеканки макарон с фаршем хватит на всю семью, и все домашние будут в восторге!


Что же нужно для этого блюда?

Макароны, они должны быть длинные – 400 г

Мясной фарш, любой на ваш вкус – 500 г.

Я предпочитаю смешивать свиной и говяжий, получается сочнее

Морковь – 1 штука

Луковица – 1 штука

Чеснок – 2 зубчика

Помидор – 2 штуки

Сыр-150 г

Соус бешамель


Морковь натираем на терке, перец и лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем в чесноко-давилке, все отправляем на сковородку, затем добавляем фарш. Жарим, пока цвет овощей с мясом не изменится. Добавляем помидор и ждем, когда вода испарится из готовящейся начинки. Макароны отвариваем, но до полуготовности и делим на две части. Одну часть макарон выкладываем в противень, предварительно смазав его маслом, затем кладем начинку. Накрываем все это оставшимися макаронами, сверху натираем сыр. Теперь настало время всем известного соуса бешамель, поливаем им и ставим в духовку на 20-30 минут на 180 градусов. Наслаждаемся вкусом!

Поделиться

Tags

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2+2*2= ?

Редакторы выбирают

Рецепты