Спагетти со сливочным соусом

Спагетти со сливочным соусом
Рецепты
17:45, 25 August 2020
361
0
Спагетти — достаточно простое и повседневное блюдо, но с помощью различных гарниров и соусов можно придать эту блюду необычный вкус. Предлагаю приготовить спагетти со сливочным соусом и с добавлением сыра.

Необходимо ингредиенты:
- спагетти
- 200 мл сливок
- 200 гр сыра
- немного грецких орехов
- мускатный молотый орех
- 2-3 зубчика чеснока
-соль
- молотый черный перец

Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности, промываем.
Чеснок чистим и мелко нарезаем.
Сыр натираем на средней терке.
Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку.
Сливки выливаем в кастрюлю и нагреваем. После добавляем к сливкам сыр. По вкусу добавляем соль, молотый черный перец, чеснок и мускатный орех. Также необходимо добавить поджаренные грецкие орехи и варить в течении 3 минут. После чего спагетти выкладываем на тарелку и сверху поливаем сливочным соусом.
Можно также сделать немного другой соус. Для этого ветчину нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле, заливаем сливками и добавляет тертый сыр. Специи по вкусу. Потом в этом соусе потушить немного недоваренные спагетти.


Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (0)
Топ из этой категории
Как приготовить соус бешамель в домашних условиях Как приготовить соус бешамель в домашних условиях
"Бешамель" это простой белый соус, готовящийся на основе обжаренной муки, подлежащей дальнейшей варке в молоке. Такой...
24.08.20
397
0
Как сделать оладьи на молоке Как сделать оладьи на молоке
Итак, как сделать оладьи на молоке? Очень просто. Возьмите 1 л молока, слегка подогрейте его, чтобы было тёплое....
25.08.20
383
0