Полезные советы для кухни

Находясь на кухне, хочется поскорее приготовить обед/ужин и убежать к семье или заниматься прочими делами, всё требует времени и участия.
А чтобы облегчить готовку, уборку кухни, предлагаю вам несколько интересных и необычных лайфхаков для кухни. С их помощью время вашего пребывания на кухне сократится до минимума без ущерба качеству.

И так наши советы для кухни:

 Лайфхак №1.
Планируйте свой рацион. Т.е. на несколько дней вперед продумайте, что будете готовить и купите все необходимые продукты. Это сэкономит несколько часов походов по магазинам и исключит на несколько ближайших дней такой назойливый вопрос «Что приготовить?».

Лайфхак №2.
Для тех, кто при готовке пользуется большим количеством разных специй. Держите их под рукой. Например, привинтите крышки ко дну навесного шкафчика недалеко от варочной поверхности. А баночки просто вкрутите в крышки. Так, специи будут всегда под рукой (а не в далеком шкафу, где нужно постоянно открывать/закрывать дверцу, откупоривать/закупоривать пакетик со специей и тому подобные долгие вещи). Такой ход добавит кухне оригинальности (поверьте, это нельзя не заметить), красок и удобства.

Лайфхак №3.
Сейчас не буду нагружать вас научной информацией о том, как работает микроволновка. Но… Если вы хотите сделать быстро, много и горячо, то поставьте тарелки на разную высоту.
Например, надо разогреть 2 емкости. Поставьте их рядом, а под одну из них подставьте пустую посуду (чашку, тарелку). Так, обе емкости разогреются одновременно.

Лайфхак №4.
Или даже рецепт идеального чая с лимоном. Не горячего, ароматного и полезного, а еще тонизирующего и омолаживающего. Закипятите воды, остудите. Нарежьте лимон кольцами. Возьмите НЕМЕТАЛЛИЧЕСКИЕ формы для кексов. Почему именно неметаллические? Это простая химия. Алюминий (его часто добавляют при изготовлении посуды и форм для выпечки) быстро вступает в реакцию с кислой средой (лимон, да и вообще любая еда) и накапливается в организме. Что не есть хорошо.
Так что, возьмите лучше силиконовые формы, положите туда дольку лимона и залейте уже подготовленной и остывшей кипяченой водой. Воды много не надо. Отправьте это в морозильник на несколько часов.
А потом заварите себе чай и добавьте 1 порцию замороженной лимонной воды. Так ваш чай и остынет быстрее, приобретет лимонный вкус, а еще отлично сыграет на подаче. Вы видели такое где-то? Вряд ли. Так что будьте оригинальны.

Лайфхак №5. 
Последний на сегодня, но не последний в жизни.
Самыми полезными на кухне считаются деревянные доски. В любом кафе или ресторане вам скажут, что там пользуются именно таковыми. У них много преимуществ, однако есть 1 крупный минус. Они впитывают запахи. Запах лука, только что нарезанного в блюда, запах сырой рыбы, мяса, и т.п.
А потом вдруг если возникает необходимость нарезать сладких продукт или имеющий менее интенсивный вкус, то становится неприятно. Продукты напитываются посторонних вкусов из доски. Чтобы от этого избавится, насыпьте на доску немного соли и полейте уксусом. Размажьте по всей поверхности мягкой тряпочкой, оставьте минут на 15, протрите еще раз и смойте. Доску можно смело использовать
В заключение хочется сказать: включайте на кухне фантазию. Без нее и готовка, и уборка, и хранение вещей на кухне станет рутиной.